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進一步加強全區(qū)學校及托幼機構食堂食品安全工作，切實保障學前兒童和學生身體健康和生命安全，日前，區(qū)市場監(jiān)督管理局與區(qū)教育局在區(qū)第一中學會議室聯(lián)合召開了全區(qū)學校、托幼機構食堂食品安全培訓會議。全區(qū)23所學校的分管校長、食品安全管理員，127家托幼機構的分管園長、廚師共計300余人參加了本次培訓會議。

會上，介紹了當前學校、托幼機構食堂食品安全存在的普遍問題及面臨的嚴峻形勢，通報了歷次檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，詳細講解了《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)。

下一步，區(qū)市場監(jiān)督管理局將以此次學校、托幼機構食堂食品安全培訓為契機，以督促學校食堂軟硬件條件提檔升級為切入點，提高學校食堂管理水平，推動全區(qū)學校、托幼機構食堂安全進一步提升，為學校食品安全提供保障。