大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局開展春季學(xué)校食堂和校園周邊餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治
發(fā)布時間：2019-03-26
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為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，維護(hù)全體師生身體健康，近日，大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局開展2018年大洼區(qū)春季學(xué)校食堂和校園周邊餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治行動，此次專項(xiàng)整治行動按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》，對照日常檢查要點(diǎn)表，對學(xué)校食堂食材采購儲存、人員管理、場所環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)、餐食加工制作過程、餐用具清洗消毒等重點(diǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查。對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題和隱患，督促經(jīng)營者立即整改；對發(fā)現(xiàn)的食品安全違法違規(guī)行為，依法嚴(yán)厲查處。
此次專項(xiàng)檢查學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂126家，責(zé)令整改5家。通過開展專項(xiàng)整治，進(jìn)一步增強(qiáng)全區(qū)春季學(xué)校食堂和校園周邊餐飲食品提供者的食品安全意識，防控食物中毒事件的發(fā)生。讓廣大師生放心，廣大家長安心。
