
為進一步加強大洼區(qū)網絡訂餐食品安全工作,預防餐飲食品安全事件發(fā)生,大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局按照《盤錦市市場監(jiān)管局食品安全建設年工作實施方案》的工作部署,在全局系統(tǒng)中開展了大洼區(qū)食品安全建設年網絡餐飲食品安全整治工作。現(xiàn)將工作開展情況總結如下:
一、加強領導,明確監(jiān)管責任
大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局高度重視食品安全建設年網絡餐飲食品安全整治工作,根據市局《通知》要求,印發(fā)了《盤錦市大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局關于印發(fā)大洼區(qū)食品安全建設年工作方案的通知 》(大市監(jiān)發(fā)〔2019〕30號),并把此項擺在重要議事日程,召開專門工作會議,認真總結往年工作經驗及監(jiān)管形勢的新要求,結合大洼實際,因時因地制定了工作方案,明確了工作重點,細化了工作任務,規(guī)定了工作進度,并將任務落實到人。同時組織各監(jiān)督所按照《方案》要求,并于4月份重點開展了網絡餐飲食品安全整治工作。
二、突出重點,嚴格監(jiān)督檢查
以餓了么、美團外賣等網絡訂餐平臺和餐飲服務經營者為重點,著重檢查和規(guī)范入網餐飲服務提供者主體資質、第三方平臺許可和量化等信息公示內容,送餐食品包裝容器等食品相關產品質量及送餐人員健康證明等問題。重點打擊未開展實名登記和無證從事餐飲服務和其他食品安全違法違規(guī)行為。整治行動中,共出動執(zhí)法人員286人次,出動執(zhí)法車輛166臺次,檢查餐飲戶864戶次,對餐飲戶下達整改通知書24戶次,通過對前期檢查存在的問題進行復查已經全部進行了整改。
此次專項整治行動進一步加強了對網絡訂餐單位食品安全監(jiān)管,有效降低了食品安全風險隱患,保障了公眾飲食健康。我局將以此次整治行動為契機,繼續(xù)深化網絡訂餐服務單位食品安全檢查工作,加大《食品安全法》等法律法規(guī)宣傳力度,提高網絡訂餐單位食品安全意識,完善食品安全管理制度,切實維護人民群眾“舌尖的安全”