盤錦市大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于2019年08月13日抽取的不合格自制肉灌腸風(fēng)險控制情況的公示
發(fā)布時間：2019-09-18
瀏覽次數(shù)：793次
在盤錦市大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中涉及我區(qū)大洼區(qū)歪歪狐熏醬熟食店，現(xiàn)將不合格自制肉灌腸風(fēng)險控制情況公告如下：
一、抽檢基本情況
近期，在盤錦市大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，大洼區(qū)歪歪狐熏醬熟食店2019年08月13日自制肉灌腸、自制肉灌腸的亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）mg/kg，檢測結(jié)果21mg/kg，國家標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)不得使用。
二、不合格食品風(fēng)險控制情況
盤錦市大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局對大洼區(qū)歪歪狐熏醬熟食店的經(jīng)營場所實施了現(xiàn)場檢查，依法責(zé)令該店暫停自制銷售同種類食品。該店已按要求暫停自制銷售同種類食品,對不合格食品實施召回。
廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報。
盤錦市大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局
2019年9月12日
