按照遼寧省政府食安委辦《關(guān)于在全省范圍內(nèi)禁止使用大坑腌漬酸菜的通知》的要求，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局為消除食品安全隱患，保障酸菜食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，于9月初在全區(qū)范圍內(nèi)開展了大坑腌漬酸菜專項(xiàng)檢查行動(dòng)?，F(xiàn)將工作開展情況匯報(bào)如下：
一、基本情況
全區(qū)沒有大坑腌漬酸菜生產(chǎn)業(yè)戶，食雜店、超市經(jīng)營(yíng)酸菜業(yè)戶123家,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（鶴吉、于樓、田莊臺(tái)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）經(jīng)營(yíng)酸菜業(yè)戶12家，目前，全區(qū)大部分酸菜都是從營(yíng)口、海城地區(qū)購(gòu)進(jìn)。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確監(jiān)管責(zé)任
區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局高度重視禁止大坑腌漬酸菜工作，根據(jù)市、區(qū)兩級(jí)政府的工作要求，把此項(xiàng)擺在重要議事日程，召開專門工作會(huì)議，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，并將任務(wù)落實(shí)到人。同時(shí)組織各監(jiān)督所按照《通知》要求，對(duì)轄區(qū)酸菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶開展了監(jiān)督檢查，確保全區(qū)人民群眾飲食安全。
三、突出重點(diǎn)，嚴(yán)格監(jiān)督檢查
在檢查過程中，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了酸菜經(jīng)營(yíng)戶銷售的種類，是否有不合格食品，并對(duì)酸菜經(jīng)營(yíng)者的進(jìn)銷貨臺(tái)賬進(jìn)行了嚴(yán)格的檢查，重點(diǎn)查看了生產(chǎn)廠家及保質(zhì)期情況，以防止劣質(zhì)、超過保質(zhì)期的酸菜食品流入我區(qū)市場(chǎng)。在檢查的同時(shí)，執(zhí)法人員還向酸菜經(jīng)營(yíng)者戶宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》中相關(guān)條例，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)大坑腌漬酸菜，不銷售三無和過期變質(zhì)腌菜。
截至目前，共檢查食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶1652家，沒有發(fā)現(xiàn)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)大坑腌漬酸菜的行為。通過檢查行動(dòng)，進(jìn)一步凈化了我區(qū)酸菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，嚴(yán)防了不合格酸菜流入我區(qū)市場(chǎng)。
2019年10月23日
