在盤錦市大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中涉及大洼區(qū)桂英魚鷹水產(chǎn)品攤床，現(xiàn)將2019年08月23日購進(jìn)的不合格海水蝦（皮皮蝦）核查處置情況公告如下：
大洼區(qū)桂英魚鷹水產(chǎn)品攤床2019年08月23日購進(jìn)的海水蝦（皮皮蝦），鎘（以Cd計），mg/kg項目不合格處置情況。
（一） 抽檢基本情況
近期，在盤錦市大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，大洼區(qū)桂英魚鷹水產(chǎn)品攤床2019年08月23日購進(jìn)的海水蝦（皮皮蝦）不合格、海水蝦（皮皮蝦）的鎘（以Cd計），mg/kg，檢測結(jié)果2.2mg/kg，國家標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤0.5mg/kg。
（二） 對經(jīng)營者違法違規(guī)行為查處情況
大洼區(qū)桂英魚鷹水產(chǎn)品攤床經(jīng)營重金屬鎘超限量的海水蝦（皮皮蝦）的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款(二)項規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，給予當(dāng)事人免于行政處罰。
原因排查及經(jīng)營者整改情況
大洼區(qū)桂英魚鷹水產(chǎn)品攤床對不合格食品原因進(jìn)行了排查，今后完善食品進(jìn)貨臺賬，落實索證索票制度，實現(xiàn)食品可追溯制度。該攤床經(jīng)營的上述批次海水蝦（皮皮蝦）全部售出無庫存，無法召回。今后一定會加強食品安全學(xué)習(xí)。
盤錦市大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局
2019年11月15日
