【疫情期間，如何保障農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品安全？】來(lái)源：疾控科普
一是根據(jù)疫情防控新形勢(shì)新要求，指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票責(zé)任，保證采購(gòu)、銷(xiāo)售的食品來(lái)源可查、去向可追，最大限度地控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)和疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。
二是加強(qiáng)監(jiān)督檢查和產(chǎn)品抽檢，對(duì)無(wú)法提供檢驗(yàn)檢疫合格證明的畜禽肉類(lèi)，無(wú)法提供產(chǎn)地證明、購(gòu)貨憑證的水產(chǎn)品，一律禁售禁用。加大對(duì)地下、半地下農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全的抽檢力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)處置不合格食品。
三是嚴(yán)厲打擊野生動(dòng)物非法交易，禁止食用野生動(dòng)物，限制活禽交易和宰殺。鼓勵(lì)有條件的地方，推廣活禽集中宰殺，逐步取消活禽市場(chǎng)交易。
四是加強(qiáng)“菜籃子”產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)，保證糧油肉蛋等生活必需品價(jià)格水平穩(wěn)定，加強(qiáng)對(duì)社區(qū)菜店、農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)、大型連鎖超市等督導(dǎo)檢查，嚴(yán)肅查處囤積居奇、哄抬價(jià)格等價(jià)格違法行為，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣、摻雜使假等食品安全違法犯罪，保證市場(chǎng)食品供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定、質(zhì)量安全。
【農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一旦出現(xiàn)新冠病例，如何應(yīng)急處置？ 】來(lái)源：疾控科普
當(dāng)出現(xiàn)以下幾類(lèi)突發(fā)情況時(shí)，可以迅速采取相應(yīng)措施。
第一，如果農(nóng)集貿(mào)市場(chǎng)工作人員、經(jīng)營(yíng)人員出現(xiàn)咳嗽、感冒、發(fā)燒等疑似癥狀時(shí)，應(yīng)立即上報(bào)市場(chǎng)開(kāi)辦者，并及時(shí)就醫(yī)。盡量避免乘坐公交、地鐵等公共交通工具，前往醫(yī)院路上和醫(yī)院內(nèi)應(yīng)全程佩戴一次性使用醫(yī)用口罩或醫(yī)用外科口罩。
第二，如果疑似病例確診為新冠肺炎，市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)配合相關(guān)部門(mén)做好密切接觸者的追蹤和流行病學(xué)調(diào)查；并在當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)下對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行終末消毒。如有空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)，則同時(shí)對(duì)其進(jìn)行清洗和消毒處理，符合衛(wèi)生學(xué)要求后方可重新啟用。
此外，因疫情原因已關(guān)閉的市場(chǎng)，嚴(yán)禁疫情防控?zé)o關(guān)的人員和物品進(jìn)出市場(chǎng)。市場(chǎng)何時(shí)重新開(kāi)放要根據(jù)疫情防控形勢(shì)，由原決定機(jī)關(guān)決定并宣布。
大洼區(qū)創(chuàng)建全國(guó)健康促進(jìn)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室
