盤錦市大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局 關(guān)于2020年06月29日抽取的不合格口碟核查處置情況的公告
發(fā)布時間：2020-09-07
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在盤錦市大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中涉及我區(qū)大洼縣新興鎮(zhèn)金紅星飯店,現(xiàn)對口碟核查處置情況公告如下：
大洼縣新興鎮(zhèn)金紅星飯店使用的口碟大腸菌群，項目不合格處置情況
（一） 抽檢基本情況
近期，在盤錦市大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，大洼縣新興鎮(zhèn)金紅星飯店使用的口碟，口碟的大腸菌群檢驗結(jié)果為檢出，標(biāo)準(zhǔn)要求不得檢出。
（二） 對經(jīng)營者違法違規(guī)行為查處情況
大洼縣新興鎮(zhèn)金紅星飯店在食品經(jīng)營過程中使用不合格餐具的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(五)項規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項，給予當(dāng)事人警告并責(zé)令立即整改。
原因排查及經(jīng)營者整改情況
大洼縣新興鎮(zhèn)金紅星飯店對不合格口碟原因進(jìn)行了排查，是因為未沖洗干凈,消毒時口碟擺放不規(guī)范。以后安排專人對餐具進(jìn)行清洗消毒，加強(qiáng)學(xué)習(xí)食品安全知識，按要求清洗消毒。
盤錦市大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局
2020年09月01日
