
在盤(pán)錦市大洼區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中涉及我區(qū)盤(pán)錦中堯旅游有限公司(蓮花湖飯莊),現(xiàn)對(duì)小蝶核查處置情況公告如下:
盤(pán)錦中堯旅游有限公司(蓮花湖飯莊)使用的小蝶大腸菌群,項(xiàng)目不合格處置情況
(一) 抽檢基本情況
近期,在盤(pán)錦市大洼區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中,盤(pán)錦中堯旅游有限公司(蓮花湖飯莊)使用的小蝶,小蝶的大腸菌群檢驗(yàn)結(jié)果為檢出,標(biāo)準(zhǔn)要求不得檢出。
(二) 對(duì)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為查處情況
盤(pán)錦中堯旅游有限公司(蓮花湖飯莊)在食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中使用不合格餐具的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(五)項(xiàng)規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項(xiàng),給予當(dāng)事人警告并責(zé)令立即整改。
原因排查及經(jīng)營(yíng)者整改情況
盤(pán)錦中堯旅游有限公司(蓮花湖飯莊)對(duì)不合格小蝶原因進(jìn)行了排查,是因?yàn)槲礇_洗干凈,消毒時(shí)小蝶擺放不規(guī)范。以后安排專(zhuān)人對(duì)餐具進(jìn)行清洗消毒,加強(qiáng)學(xué)習(xí)食品安全知識(shí),按要求清洗消毒。
盤(pán)錦市大洼區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年09月01日