魏利明代表：
您提出的關于加強農村大集管理的建議收悉，現(xiàn)答復如下：
一、我區(qū)農村大集食品安全現(xiàn)狀
目前，全區(qū)共有農村大集性質的臨時市場3處，田家大集、駕掌寺大集和大洼早市，集市里取得食品攤販備案證明372戶。經(jīng)過綜合治理工作，全面規(guī)范了農村大集食品經(jīng)營秩序，切實保障了全區(qū)人民群眾的飲食安全。
二、加強領導，明確監(jiān)管責任
大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局高度重視大集食品安全監(jiān)管工作，并把此項擺在重要議事日程，每年召開工作會議，認真總結往年工作經(jīng)驗及監(jiān)管形勢的新要求，鞏固食品安全示范城市成果，組織對大集市場食品經(jīng)營業(yè)戶開展了監(jiān)督檢查，嚴防食品安全事故的發(fā)生。
三、突出重點，嚴格監(jiān)督檢查
針對夏季食品安全問題多發(fā)的情況，為切實維護群眾飲食安全，組織大洼、田家和東風市場監(jiān)督所對轄區(qū)內農村大集開展食品安全專項檢查活動。農村大集主要以蔬菜、水果、畜禽肉、水產品等食用農產品銷售和餐飲服務為主。檢查中以亮證經(jīng)營、安全承諾、原料公示、票據(jù)留存、操作規(guī)范和索證索票為重點，對食品攤點進行現(xiàn)場規(guī)范，并重點查驗大集上的生鮮肉進貨渠道是否正規(guī)合法，有無動物產品檢疫合格證明和肉類制品檢驗合格證明材料等，督促經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，依法依規(guī)從事食品經(jīng)營活動。對不符合食品安全要求的現(xiàn)場加工制售行為責令經(jīng)營者退市。同時對于禁漁期間銷售的違禁海產品進行清理。在監(jiān)管經(jīng)營者的同時，執(zhí)法人員加強對農村大集主辦者、開辦者的督促指導。引導其加強入市商戶的管理、嚴格落實第一責任人職責，禁止不合格食品、不符合食品安全標準的食品進入農村大集銷售，切實保障農村大集食品安全。今年以來，我局共檢查農村大集3個，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)未索證索票、小攤點證未公示等問題10余個，目前均已整改完畢。
四、總結提高，建立長效機制
農村大集食品安全關系到全區(qū)人民群眾的身體健康和生命安全，我局把農村大集性質的臨時市場食品安全整治作為當前食品安全工作的重要內容，加強食品安全監(jiān)管，嚴厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營行為，努力營造全區(qū)食品安全的良好局面。
下一步，我局將多措并舉加大農村大集食品攤點監(jiān)管力度，在工作落實上下功夫，抓規(guī)范、促提升，強化培訓和現(xiàn)場督導，壓實農村食品經(jīng)營單位主體責任落實、屬地管理責任落實，依法嚴厲打擊各類違法違規(guī)行為，守牢食品安全底線，讓群眾“沉浸式”趕集，買得舒心、吃得放心。
盤錦市大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局
