盤錦市大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于2019年08月30日抽取的不合格小二酒（鹽豐米酒）生產(chǎn)日期為2019年08月26日核查處置情況的公告
發(fā)布時間：2019-11-29
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在盤錦市大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中涉及我區(qū)盤錦小二酒舍，現(xiàn)將不合格小二酒（鹽豐米酒）生產(chǎn)日期為2019年08月26日核查處置情況公告如下：
盤錦小二酒舍2019年08月26日生產(chǎn)的小二酒（鹽豐米酒）的酒精度項目不合格處置情況。
（一） 抽檢基本情況
近期，在盤錦市大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，盤錦小二酒舍2019年08月26日生產(chǎn)的小二酒（鹽豐米酒）不合格、小二酒（鹽豐米酒）的酒精度，%vol，檢測結(jié)果50.4%vol，國家標準指標51.0-53.0%vol。
（二） 對經(jīng)營者違法違規(guī)行為查處情況
盤錦小二酒舍生產(chǎn)酒精度項目不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求白酒的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第三款規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項的規(guī)定，給予當事人沒收違法所得并處罰款的行政處罰。
原因排查及經(jīng)營者整改情況
盤錦小二酒舍對不合格食品原因進行了排查，因沒有及時灌裝白酒導(dǎo)致酒精揮發(fā)了度數(shù)下降。以后生產(chǎn)中及時灌裝白酒。該單位生產(chǎn)的上述批次小二酒（鹽豐米酒）全部售出無庫存，無法召回。今后一定會加強食品安全學(xué)習(xí)。
盤錦市大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局
2019年11月29日
