
在盤錦市盤山縣市場監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中涉及我區(qū)盤錦順利發(fā)食品有限公司,現(xiàn)將生產(chǎn)日期為2019年08月09日不合格綠豆糕(蒸煮類糕點)核查處置情況公告如下:
盤錦順利發(fā)食品有限公司生產(chǎn)日期為2019年08月09日不合格綠豆糕(蒸煮類糕點)菌落總數(shù),CFU/g,項目不合格處置情況
(一) 抽檢基本情況
近期,在盤錦市盤山縣市場監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中,盤錦順利發(fā)食品有限公司2019年08月09日生產(chǎn)的綠豆糕(蒸煮類糕點)不合格、綠豆糕(蒸煮類糕點)的菌落總數(shù),CFU/g,檢測結(jié)果6.9×104、3.6×105、2.0×105、2.1×105、2.9×105,國家標準指標n=5 c=2 m=104 M=105。
(二) 對經(jīng)營者違法違規(guī)行為查處情況
盤錦順利發(fā)食品有限公司生產(chǎn)不符合國家安全標準的綠豆糕的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款(十三)項規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款,給予當事人沒收違法所得并處罰款的行政處罰。
原因排查及經(jīng)營者整改情況
盤錦順利發(fā)食品有限公司對不合格食品原因進行了排查,由于個別員工包裝時未按要求佩戴手套導致產(chǎn)品菌落總數(shù)超標,今后加強企業(yè)管理,員工培訓,提高產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。該公司生產(chǎn)的上述批次綠豆糕(蒸煮類糕點)全部售出無庫存,召回33袋全部自行銷毀。
盤錦市大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局
2019年12月06日